Biscuits de Sète

De bons petits biscuits, qui viennent de Sète. C'est délicieux ! Les enfants et adultes peuvent en manger (même s'il y a du vin blanc). Vous pouvez décorer vos petits biscuits avec des pépites de chocolat ou autre. C'est léger, bon et rapide. Commencez maintenant, si vous crevez d'envie d'en manger ?! Je vous rassure il n'y a rien de compliqué si vous lisez correctement la recette !

POUR 25 A 30 BISCUITS

INGREDIENTS :

- 250 g de farine

- 2 sachets de sucre vanillé

- 50 g de sucre en poudre

- 2 g de levure chimique

- 90 g de vin blanc

- 85 g d'huile de tournesol

• Préchauffez le four à 180º.

• Dans un saladier mélangez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la farine et la levure. (au thermomix mettez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sucre vanillé et mixez 1 min vitesse 4.)

• Incorporez l'huile. (incorporez l'huile et mixez 30 sec vitesse 3).

• Puis ajoutez le vin blanc (30 sec vitesse 4).

• Formez des petits boudins de 10 cm, et roulez-les dans du sucre en poudre.

• Déposez vos boudins sur une feuille de papier cuisson.

• Enfounrez 15 à 20 minutes à 180º.