Pâte sablée

Voici une pâte sablée. Elle sert pour faire vos tartes au chocolat, caramel, praline... C'est toujours pratique d'avoir une recette en tête. Je vous en propose une, qui n'est pas très compliquée, et elle est déliceuse !

INGREDIENTS :

- 120 g de sucre en poudre

- 140 g de beurre mou

- 220 g de farine

• Préchauffez votre four à 180º.

• Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte sableuse.

OU

• Dans un saladier, faites fondre le beurre, une fois le beurre fondu ajoutez le sucre et la farine.

• Réservez la pâte 15 minutes au réfrigérateur.

• Etalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie

OU 

• Mettez une feuille de papier sulfurisé dans votre moule à tarte, mettez la pâte dedans, et écrasez-la, en prenant la forme du moule.

• Mettez la pâte dans le moule à tarte, coupez les bords qui dépassent.

• Faites des trous dans la pâte, à l'aide d'une fourchette.

• Enfournez 13 minutes à 180º.

SI VOUS SOUHAITEZ FAIRE VOTRE PATE AU THERMOMIX :

 • Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix, mixez 3 minutes vitesse 3.

• Etalez votre pâte dans un moule à tarte.

• Enfournez 13 minutes à 180º.

Comments

[Lili]

Juste délicieux!!

Je la ferai dès que possible, c'est noté.

[Doudou]

Je suis preneur pour la pâte feuilletée aussi :-)